– LA CARTE DU SALÉ –

La Tartine du moment
Demie Tranche pain campagne
Chèvre chaud – Miel – Origan
Radis – Artichaud confit – Salade
11.50
Le Potage du moment
Gaspacho de saison
Petit ramequin de croûtons
Crumble Noix & Noisettes
9.50

Le Fromager
Demi Saint Marcellin IGP – confit de fruit – Roquefort AOP – Saint Nectaire AOP – Comté AOP – 12 mois d’affinage – Pain frais du Boulanger (une demie baguette par planche solo, demie baguette supplémentaire +2€)
SOLO
16.90
DUO
29.90
Le Charcutier
Pâté en croute – Speck IGP – Rosette de Lyon IGP – Ventricina piccante – Fuet ibérico – Caprons – Grattons lyonnais – Pain frais de notre Boulanger (une demie baguette par planche solo, demie baguette supplémentaire +2€)
SOLO
16.90
DUO
29.90
Le Poissonnier
Saumon fumé & Blinis – Citron – Rillettes de maquereau – Caprons – Thon au fromage frais – Crevettes tropicales – Pain frais de notre Boulanger (une demie baguette par planche solo, demie baguette supplémentaire +2€)
SOLO
16.90
DUO
29.90

Crumble St Félicien
Saint Félicien entier rôti au four
Au miel avec son crumble
de graines et de noisettes
Petit bol de salade verte
Supplément Charcuterie : +3.00
(une demie baguette par planche solo,
demie baguette supplémentaire +2€)
16.90

Bowl Horiatiki
Penne à l’huile d’olive – Féta AOP
Tomates cerises confites – Olives noires
Tranches de concombre – Oignon rouge
Feuilles de roquette – Câprons
15.90
Creamy Summer Bowl
Crème d’avocat au lait de coco
Mozzarella di bufala campana DOP
Radis croquants – Feuilles roquette
Crumble de noix et de noisettes
16.90
Sapore d’Italia Bowl
Mozzarella di bufala campana DOP
Speak et billes de melon
Crumble noix & noisettes
Huile à la truffe – Roquette
Parmesan – Radis croquants
16.90