– LA CARTE DU SALÉ –

La Tartine du moment
Tranche de pain boulanger
Concassée de poivrons grillés
Artichauds marinés – Salade

10.50

Le Potage du moment
Soupe de saison faite maison
Petit ramequin de croûtons
Crumble de fruits secs

10.50

Le Fromager
Demi Saint Marcellin IGP – confit de fruit – Roquefort AOP – Saint Nectaire AOP – Comté AOP – 12 mois d’affinage – Pain frais du Boulanger (une demie baguette par planche solo, demie baguette supplémentaire +1€)

SOLO
16
.90

DUO
29.90

Le Charcutier
Pâté en croute – Speck IGP – Rosette de Lyon IGP – Ventricina piccante – Fuet ibérico – Caprons – Grattons lyonnais – Pain frais de notre Boulanger (une demie baguette par planche solo, demie baguette supplémentaire +1€)

SOLO
16.90

DUO
29.90

Le Poissonnier
Saumon fumé & Blinis – Citron – Rillettes de maquereau – Caprons – Thon au fromage frais – Crevettes tropicales – Pain frais de notre Boulanger (une demie baguette par planche solo, demie baguette supplémentaire +1€)

SOLO
16
.90

DUO
29
.90

Crumble St Félicien
Saint Félicien entier rôti au four
Au miel avec son crumble
de graines et de noisettes
Petit bol de salade verte
Supplément Charcuterie : +3.00

(une demie baguette par planche solo,
demie baguette supplémentaire +1€)

16.90

Camembert Rôti
Camembert AOP rôti au four
Avec du Miel et du Thym
Petit bol de salade verte
Supplément Charcuterie : +3.00

(une demie baguette par planche solo,
demie baguette supplémentaire +1€)

16.90

Bowl Pistaccio
Tagliatelles fraîches
Sauce Pesto de Pistache & Basilic
Mozzarella & éclats de pistaches
Tranches de mortadelle pistachée

16.90

Bowl Saumon
Tagliatelles fraîches
Crème fraîche épaisse
Dés de saumon au citron
Tomates cerises confites

16.90