Planche Charcuterie
Un assortiment de 4 charcuteries : rosette, pâté en croute, speak et fuet aux herbes, le tout avec son pain boulanger (1/3 de baguette – supplément bol de pain +1€)

16.90

Planche Fromage
Un assortiment de 4 fromages : 1/2 Saint Marcellin, Conté, Saint Nectaire et Roquefort, le tout avec son pain boulanger (1/3 de baguette – supplément bol de pain +1€)

16.90

Planche Mixte
Les plaisirs de la planche charcuterie ET de la planche fromage réuni sur une grande planche mixte ! (2/3 de baguette – supplément bol de pain +1€)

32.00

Cookie
Un gros cookie de 90g cuit en deux temps par notre chef pâtissier : moelleux et croquant…

4.00

Tarte
Tarte (ou Tartelette) du jour selon l’humeur de notre chef pâtissier et au gré des saisons.

6.00

Moelleux
Moelleux au chocolat noir, servi juste chaud !

6.00

CheeseCake
Notre chef vous propose son délicieux cheesecake, indiscutablement LA spécialité de la maison…

6.00

Verre de Vin Rouge
Demandez au bar pour connaître le vin rouge à la carte en ce moment. Verre de 12,5cl

5.00

Verre de Vin Blanc
Demandez au bar pour connaître le vin blanc à la carte en ce moment. Verre de 12,5cl

5.00

Verre de Vin Rosé
Demandez au bar pour connaître le vin rosé à la carte en ce moment. Verre de 12,5cl

5.00

Verre de Lambrusco
Un vin pétillant rosé italien très frais. Verre de 12,5cl

5.00

Bière Artisanale
Blanche, Blonde ou Ambrée. Venue tout droit du beaujolais. Bouteille de 33cl

6.00

Doppio
Un double expresso avec toutes les notes aromatiques de notre café bio.

5.00

Cappuccino
L’incontournable : expresso, lait onctueux et mousse de lait.

5.00

Café au Lait
Un double expresso avec du lait chaud et onctueux moussé à la buse.

5.00

Baileys Coffee
Un double expresso coulé sur un fond de crème de Whisky, avec du lait onctueux, le tout avec un nuage de chantilly.

8.00

Supplément Chantilly
Supplément Lait Végétal

+1.50
+1.00

Chocolat au Lait
Le chocolat “traditionnel”, avec du lait onctueux à la buse vapeur.

5.00

Chocolat Blanc
Une version “régressive”, couleur ivoire, au beurre de cacao.

5.00

Supplément Chantilly
Supplément Lait Végétal

+1.50
+1.00

Le thé vert est une réelle source de bien-être pour le corps et l’esprit. Riche en vitamines, sels minéraux et antioxydants, c’est un allié précieux pour le système immunitaire et contre le stress. Le thé vert est une boisson particulièrement désaltérante qui nécessite un brin d’arôme naturel pour renforcer les infusions fruitées ou fleuries.

Golden Jasmin
Thé au Jasmin de très haute qualité pour un arôme doux et une belle tasse dorée.

5.00

Paradis Mentholé
BIO – thé vert de chine sencha, menthe verte

5.00

Fée des Bois
Thé vert de chine sencha, thé blanc white monkey, boutons & pétales de roses, arôme, framboises, fraises, jasmin dragon pearl de chine

5.00

Cœur de Litchi
Thé vert de chine sencha, thé blanc mao feng, citronnelle, bambou, arôme, pétales de roses, fleurs de jasmin, canneberge entière

5.00

Abricot du Roussillon
Thé vert de chine sencha, china oolong, abricot, pêche, groseille, china jasmin silver needle

5.00

Nuage d’Amande
Sencha, thé blanc, ananas, papaye, popcorn, cannelle, raisin et chips de coco.

5.00

Star des tables anglaises, le thé noir est le thé le plus consommé dans le monde. On dit qu’il est né par accident lors d’une importation des comptoirs d’Asie au XVIIe siècle : les feuilles avaient fermenté. Aujourd’hui le thé noir est oxydé (et non plus fermenté) et riche en théine.

Russian Lime Earl Grey
thé noir Ceylan, quartiers de citron vert, arôme naturel et granulé de bergamote

5.00

Harmonia Rosae
Thé noir ceylan, ananas, papaye, raisins, pétales de rose, arôme et fleurs de bleuet.

5.00

Vladivostok Summer
Thé noir Ceylan, écorces de mandarine, arôme naturel, tranche de kiwi, passiflore, fleur de soucis, quartier d’orange, racine de livèche

5.00

Eclats de Pistache
BIO thé noir Assam, pistache, arôme naturel de pistache, cardamone et baies de poivre rose

5.00

Anis Réglisse
BIO – Thé noir assam, anis, réglisse, arôme naturel et fleurs de bleuet.

5.00

Le Pu Erh est un thé post-fermenté (thé sombre). Il doit son nom à la ville de Pu’er, dans la province chinoise du Yunnan. La spécificité du thé Pu Erh est d’être le seul thé chinois qui, dans son mode de fabrication traditionnelle, est à son sommet après plusieurs années de vieillissement naturel. Le Pu Erh contient généralement peu de caféine et est réputé pour certaines propriétés médicinales.

Rayon de Soleil
Thé pu erh, morceaux de papaye confit, chips de banane, thé vert de chine sencha, fleurs de carthame

5.00

Réveil Vitaminé
Thé pu erh, écorce d’orange, morceaux de papaye confits, pamplemousse, fleurs de tournesol, quartiers d’orange

5.00

Le Oolong est un thé fermenté est à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Son goût sans amertume avec quelques notes de noisettes en fait une très bonne base pour les recettes fruitées et gourmandes qui sait plaire tant aux amateurs qu’aux néophytes.

Pécher du Tibet
Thé Oolong, papaye, pêche, figue, fleurs de souci, fleurs de bleuet, baie de goji.

5.00

Figue Occitane
Thé Oolong, morceaux de figue, arômes naturels, physalis et fleurs de tournesol.

5.00

Limette Majorelle
Thé oolong, quartiers de citron vert, arôme et fleurs de soucis

5.00

Orange Bleue
BIO – Thé Oolong, écorces d’orange, morceaux de mangue et arômes naturels.

5.00

Pour faire du thé blanc (le thé indiscutablement le plus proche de son “état naturel”) on doit cueillir les jeunes feuilles et bourgeons puis les laisser sécher au soleil. Le thé blanc est pourvu de nombreuses vertus : il favorise la perte de poids, lutte contre le cholestérol, améliore la santé bucco-dentaire et c’est l’antioxydant naturel le plus puissant.

Milkshake Fraise
Thé blanc pai mu tan, tranches de fraise, figue, thé vert, oolong, arôme et fleur de mauve.

5.00

Cannelle d’Isis
Thé blanc Pai mu tan, thé vert Chun Mee, morceaux de pomme, cannelle cassée

5.00

Parfois appelée “tisanes”, les infusions sont de véritables petites odes à la nature ! Ne contenant aucune théine, l’infusion se boit à tout moment de la journée. On y trouve seulement des morceaux de fruit, des écorces d’arbuste, des pétales ou boutons de fleur…

Griotte Amaretto
(Goût Cerise Amande) Pomme, fleur d’hibiscus, cerise, cynorrhodon et raisin de Corinthe.

5.00

Banana Cerolla
Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, coquille de cynorrhodon, chips de banane, raisins de Corinthe, arome, morceaux de cerise

5.00

Metz la Douce
Morceaux de pomme, de poire, d’ananas confits, de papaye confits, de mirabelle, boutons de rose jaune, fleurs de tournesol, vitamine C

5.00

Pomme Relax (AYURVEDA)
BIO Pomme, cannelle, hibiscus, feuille de mûre, gingembre, mélisse, réglisse, orange, fenouil, camomille, clou de grirofle, poivre noir, cardamome, houblon

5.00

Parfois nommé “thé rouge”, le rooibos est obtenu à partir de la feuille d’un arbuste d’Afrique du Sud. Le rooibos offre une tasse d’un joli rouge rubis aux saveurs mielleuses, sans théine ni caféine. C’est l’infusion idéale pour les femmes enceintes et les insomniaques.

Piña Colada
Rooibos, morceau d’ananas confits, chips de coco, arôme

5.00

Grand Crème
Rooibos, morceau de caramel, grains de café, arôme et fleurs de soucis

5.00

Tiki Mango
Rooibos, coing, arome de mangue, ananas, orange, fraises, fleurs de bleuet et fleur de tournesol

5.00

Bunny Vitaminé
Rooibos, morceaux de carotte et écorces d’orange

5.00

Thé Glacé (fait maison)
Thé du moment infusé à froid pendant huit heures et servi bien frais avec un peu de citron.

5.00

Limonade Gingembre
De la limonade infusé à froid pendent 8 heures avec du Paradis Mentholé et du Sirop de Gingembre

5.00

Limonade Concombre
De la limonade infusé à froid pendent 8 heures avec du Paradis Mentholé et du Sirop de Concombre

5.00

Limonade Basilic
De la limonade infusé à froid pendent 8 heures avec du Paradis Mentholé et du Sirop de Basilic

5.00

Jus de fruits BIO
Jus de fruits bio, local et artisanal. Pour connaître les choix à la carte en ce moment, demandez nous au bar !

5.00

Soda
Cannette de soda de 33cl (voir au moment de la commande pour les références disponibles)

5.00