Notre Brunch
Un moment avec nos résidents
chaque dimanche matin…
Depuis début mars 2026, notre brunch s’est refait une beauté ! Pâtissiers dans l’âme, nous revisitons le toast salé pour vous proposer la nouvelle star de votre dimanche matin : le toast pâtissier… Et évidemment, il est fait maison ! Il sera accompagné d’une boisson chaude, d’une boisson froide, d’un copieux bol de granola et d’une spécialité au choix, salée ou sucrée, vous choisirez selon l’envie de moment.
Notre brunch est entièrement modulable : vin, bière, et même double spécialité ! En effet, pour les plus gourmands, ou les plus indécis, vous pourrez opter pour deux spécialités au choix parmi le demi Saint Marcellin, l’assiette de Rosette de Lyon ou la pâtisserie du Chef (dont notre incontournable CheeseCake).
Pendant ces quelques heures que vous passerez chez nous, vous pourrez profiter de la quiétude du dimanche matin pour aller à la rencontre des petits résidents du lieu. Si vous cherchez un instant vraiment « très calme » nous vous conseillons le créneau de 10:00, à l’ouverture du GentleCat.
La réservation n’est pas « obligatoire » mais elle est fortement conseillée… Ainsi vous êtes certain(e) qu’à votre arrivée, une table dressée vous attend sans que vous n’ayez besoin de patienter dans la file d’attente. Pour valider votre réservation, nous vous remercions de suivre le lien dédié en cliquant JUSTE ICI.
REGIME SANS GLUTEN ? Il suffit de nous en parler avant, mais nous pourrons nous adapter !
Au Menu du Brunch
– Toast Pâtissier –
un toast salé dressé sur
une base pâtissière dans
une cassolette en fonte
au four à la commande
· · ·
– Boisson fraîche –
un jus de fruit bio de saison
ou un thé glacé maison infusé
à froid pendant 8 heures
· · ·
– Boisson chaude –
un thé, un café, un chocolat,
un green latte : notre carte
regorge de belles surprises !
· · ·
– Granola aux fruits frais –
un copieux granola sur
un lit de fromage fouetté
au lait de montagne, avec des
fruits et du muesli croustillant
· · ·
– Spécialité du producteur local –
Une spécialité au choix parmi :
Rosette de Lyon IGP
demi Saint-Marcellin IGP
Pâtisserie du Chef
· · ·
– Pour les suppléments –
Seconde spécialités pour les gourmands
Verre de vin blanc ou rouge, bière,
Seconde boisson chaude pour bien finir
Notre Brunch
Un moment avec nos résidents
chaque dimanche matin…
Depuis début mars 2026, notre brunch s’est refait une beauté ! Pâtissiers dans l’âme, nous revisitons le toast salé pour vous proposer la nouvelle star de votre dimanche matin : le toast pâtissier… Et évidemment, il est fait maison ! Il sera accompagné d’une boisson chaude, d’une boisson froide, d’un copieux bol de granola et d’une spécialité au choix, salée ou sucrée, vous choisirez selon l’envie de moment.
Notre brunch est entièrement modulable : vin, bière, et même double spécialité ! En effet, pour les plus gourmands, ou les plus indécis, vous pourrez opter pour deux spécialités au choix parmi le demi Saint Marcellin, l’assiette de Rosette de Lyon ou la pâtisserie du Chef (dont notre incontournable CheeseCake).
Pendant ces quelques heures que vous passerez chez nous, vous pourrez profiter de la quiétude du dimanche matin pour aller à la rencontre des petits résidents du lieu. Si vous cherchez un instant vraiment « très calme » nous vous conseillons le créneau de 10:00, à l’ouverture du GentleCat.
La réservation n’est pas « obligatoire » mais elle est fortement conseillée… Ainsi vous êtes certain(e) qu’à votre arrivée, une table dressée vous attend sans que vous n’ayez besoin de patienter dans la file d’attente. Pour valider votre réservation, nous vous remercions de suivre le lien dédié en cliquant JUSTE ICI.
REGIME SANS GLUTEN ? Il suffit de nous en parler avant, mais nous pourrons nous adapter !
Au Menu du Brunch
– Toast Pâtissier –
un toast salé dressé sur
une base pâtissière dans
une cassolette en fonte
au four à la commande
· · ·
– Boisson fraîche –
un jus de fruit bio de saison
ou un thé glacé maison infusé
à froid pendant 8 heures
· · ·
– Boisson chaude –
un thé, un café, un chocolat,
un green latte : notre carte
regorge de belles surprises !
· · ·
– Granola aux fruits frais –
un copieux granola sur
un lit de fromage fouetté
au lait de montagne, avec des
fruits et du muesli croustillant
· · ·
– Spécialité du producteur local –
Une spécialité au choix parmi :
Rosette de Lyon IGP
demi Saint-Marcellin IGP
Pâtisserie du Chef
· · ·
– Pour les suppléments –
Seconde spécialités pour les gourmands
Verre de vin blanc ou rouge, bière,
Seconde boisson chaude pour bien finir