Miaou à toi visiteur ! Jimmy, Jérémie et tous leurs petits résidents te souhaitent la bienvenue au GentleCat. Tu viens de scanner le QR code d’accès au menu. Il ne te reste plus qu’à choisir quelle délicieuse boisson et/ou pâtisserie tu vas déguster et à te rendre au bar pour faire ta commande auprès de l’équipe !

Un simple rappel : tu es ici dans notre lieu de vie, notre maison, notre petit havre de paix… Alors n’hésite pas à te balader, à venir nous voir, mais tout cela dans le calme et le respect de notre petite vie tranquille. Et si tu as envie de nous prendre en photo (sans flash), n’hésite pas à identifier @legentlecat sur Instagram !

Menu Baby
un Cookie ou un Muffin
ET une boisson chaude ou froide
Boisson symbole 🤎 : +1,50

8.00

Menu Mummy
une Tarte/Tartelette ou un Moelleux
ET une boisson chaude ou froide
Boisson symbole 🤎 : +1,50

9.00

Menu Daddy
un CheeseCake ou un Brookie
une boisson chaude ou froide
Boisson symbole 🤎 : +1,50

10.00

Menu Veggy
un Jus de Fruit Artisanal
ET une boisson chaude (lait végé)
Boisson symbole 🤎 : +1,50

9.00

Muffin
Le petit gâteau traditionnel anglais en toute légèreté : myrtilles ou bien tout chocolat.

3.50

Cookie
Un gros cookie de 90g cuit en deux temps par notre chef pâtissier : moelleux et croquant…

3.50

Tarte ou Tartelette
Tarte/Tartelette du jour selon l’humeur de notre chef pâtissier et au gré des saisons.

4.50

Moelleux
Moelleux au chocolat noir ou à la châtaigne (sans gluten), servi juste chaud !

4.50

CheeseCake
Notre chef vous propose son délicieux cheesecake, indiscutablement LA spécialité de la maison…

5.50

Brookie
Quand le brownie au chocolat noir rencontre le cookie, on obtient un délicieux brookie !

5.50

Expresso
Un expresso avec toutes les notes aromatiques de notre café bio.

3.50

Americano
Un double expresso simplement allongé à l’eau chaude. Très léger.

3.50

Lungo
Un expresso allongé au percolateur pour les palais les plus timides.

3.50

Doppio
Un double expresso avec toutes les notes aromatiques de notre café bio.

4.50

Cappuccino
L’incontournable : expresso, lait onctueux et mousse de lait.

5.00

Café au Lait
Un double expresso avec du lait chaud et onctueux moussé à la buse.

5.00

Lagrimà
Une grande tasse de lait chaud et onctueux avec une “larme” d’expresso.

5.00

Latte Macchiato 🤎
Du lait chaud et un double expresso avec une onctueuse mousse de lait saupoudrée de cacao.

6.00

Café Con Miel
Un double expresso sur un fond de miel doux et de la mousse de lait saupoudrée de cannelle.

5.00

Café Bombón🤎
Une double expresso sur du lait concentré sucré avec un nuage de mousse de lait.

6.00

Soft Irish 🤎
Un Latte Macchiato avec un délicieux arôme de Whisky (et sans alcool !).

6.00

Baileys Coffee*
Un double expresso coulé sur un fond de crème de Whisky, avec du lait onctueux, le tout avec un nuage de chantilly.
(*Menu +2,50)

8.00

Supplément Chantilly
Supplément Lait Végétal

+1.50
+1.00

Chocolat au Lait
Le chocolat “traditionnel”, avec du lait onctueux à la buse vapeur.

5.00

Chocolat Blanc
Une version “régressive”, couleur ivoire, au beurre de cacao.

5.00

Chocolat Noir Italien
Le chocolat “gourmand”, intense et très épais, à finir à la cuillère.

5.50

Chocolat Signature
Un chocolat au choix (lait, blanc ou noir) avec une signature du moment (sirop).

5.50

Mokaccino Lait 🤎
Un grand mug avec un expresso, du chocolat au lait et de la mousse de lait.

6.00

Mokaccino Blanc 🤎
Un grand mug avec un expresso, du chocolat blanc et de la mousse de lait.

6.00

Moka Signature 🤎
Un Mokaccino au choix (Chocolat au lait ou chocolat blanc) avec une signature du moment (sirop).

6.50

Supplément Chantilly
Supplément Lait Végétal

+1.50
+1.00

Le Chaï est la boisson nationale indienne : on en consomme chez soi mais aussi dans la rue et même dans le bus… On trouve des vendeurs à tous les coins de rue ! Nous vous proposons une version REVISITEE (Dans sa version traditionnelle, il est très infusé et très sucré !). Notre Chaï Latte est infusé dans un tant pour tant d’eau et de lait puis il est recouvert d’une onctueuse mousse de lait délicatement saupoudrée d’un brin de cannelle.

Chai Eben (thé noir) 🤎
BIO – Assam, cannelle, gingembre, fenouil, anis étoilé, clou de girofle, cardamome.

6.50

Chai Opaline (thé vert) 🤎
BIO – Sencha, cannelle, gingembre, fenouil, anis étoilé, clou de girofle, cardamome.

6.50

Chai Nacarat (rooibos) 🤎
BIO – Rooibos, cannelle, gingembre, fenouil, anis étoilé, clou de girofle, cardamome.

6.50

Milky Chai (thé maté) 🤎
BIO – Maté vert, sencha, cannelle, gingembre, arôme naturel, cardamome.

6.50

Supplément Chantilly
Supplément Lait Végétal
Supplément Dirty (café)

+1.50
+1.00
+2.00

Le thé vert est une réelle source de bien-être pour le corps et l’esprit. Riche en vitamines, sels minéraux et antioxydants, c’est un allié précieux pour le système immunitaire et contre le stress. Le thé vert est une boisson particulièrement désaltérante qui nécessite un brin d’arôme naturel pour renforcer les infusions fruitées ou fleuries.

Golden Jasmin
Thé au Jasmin de très haute qualité pour un arôme doux et une belle tasse dorée.

4.50

Paradis Mentholé
BIO – thé vert (sencha) de Chine avec des feuilles broyées de menthe verte.

4.50

Caporal la Violette
Sencha, White Monkey (thé blanc), framboises entières et fleurs de mauve.

4.50

Cœur de Litchi
Sencha, thé blanc, bambou, pétales de roses, jasmin, canneberge et citronnelle.

4.50

Souffle de Geisha
Thé traditionnel japonais : bancha vert, riz soufflé avec léger goût de maïs.

4.50

Nuage d’Amande
Sencha, thé blanc, ananas, papaye, popcorn, cannelle, raisin et chips de coco.

4.50

Fraise Rhubarbe
Senche, feuilles de fraisier, morceaux de rhubarbe, arôme et tranches de fraise.

4.50

Green Bull
BIO – Sencha, matcha, maté vert, citron, arôme, guarana, fleur de bleuet, stevia.

4.50

Star des tables anglaises, le thé noir est le thé le plus consommé dans le monde. On dit qu’il est né par accident lors d’une importation des comptoirs d’Asie au XVIIe siècle : les feuilles avaient fermenté. Aujourd’hui le thé noir est oxydé (et non plus fermenté) et riche en théine.

Blue Earl Grey
Le thé anglais par excellence : thé noir assam, arôme naturel de bergamote et fleurs de bleuet.

4.50

Harmonia Rosae
Thé noir ceylan, ananas, papaye, raisins, pétales de rose, arôme et fleurs de bleuet.

4.50

Russian Cassis
BIO – Thé noir assam, feuilles de cassis, arôme, baies de cassis et baies de groseille.

4.50

Anis Réglisse
BIO – Thé noir assam, anis, réglisse, arôme naturel et fleurs de bleuet.

4.50

Le Oolong est un thé fermenté est à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Son goût sans amertume avec quelques notes de noisettes en fait une très bonne base pour les recettes fruitées et gourmandes qui sait plaire tant aux amateurs qu’aux néophytes.

Pécher du Tibet
Thé Oolong, papaye, pêche, figue, fleurs de souci, fleurs de bleuet, baie de goji.

4.50

Figue Occitane
Thé Oolong, morceaux de figue, arômes naturels, physalis et fleurs de tournesol.

4.50

Limette Majorelle
Thé Oolong, quartiers de citron vert, arômes naturels et fleurs de souci.

4.50

Orange Bleue
BIO – Thé Oolong, écorces d’orange, morceaux de mangue et arômes naturels.

4.50

Pour faire du thé blanc (le thé indiscutablement le plus proche de son “état naturel”) on doit cueillir les jeunes feuilles et bourgeons puis les laisser sécher au soleil. Le thé blanc est pourvu de nombreuses vertus : il favorise la perte de poids, lutte contre le cholestérol, améliore la santé bucco-dentaire et c’est l’antioxydant naturel le plus puissant.

Milkshake Fraise
Thé blanc pai mu tan, tranches de fraise, figue, thé vert, oolong, arôme et fleur de mauve.

4.50

Cannelle d’Isis
Thé blanc pai mu tan, thé vert chun mee, pomme, cannelle cassée et arôme naturel.

4.50

Parfois appelée “tisanes”, les infusions sont de véritables petites odes à la nature ! Ne contenant aucune théine, l’infusion se boit à tout moment de la journée. On y trouve seulement des morceaux de fruit, des écorces d’arbuste, des pétales ou boutons de fleur…

Griotte Amaretto
(Goût Cerise Amande) Pomme, fleur d’hibiscus, cerise, cynorrhodon et raisin de Corinthe.

4.50

Metz la Douce
(Goût Mirabelle) Pomme, poire, ananas, rose jaune, papaye, tournesol, vitamine C.

4.50

M. Pain D’Epices
(Goût “Noël”) Pomme, hibiscus, cardamome, cannelle, anis, cynorrhodon, amande, coriandre.

4.50

Limette Pampy
BIO – (Goût Pamplemousse) Citronnelle, orange, écorce de bouleau, rooibos, sencha, maté, thé blanc.

4.50

Parfois nommé “thé rouge”, le rooibos est obtenu à partir de la feuille d’un arbuste d’Afrique du Sud. Le rooibos offre une tasse d’un joli rouge rubis aux saveurs mielleuses, sans théine ni caféine. C’est l’infusion idéale pour les femmes enceintes et les insomniaques.

Apple Pie
Rooibos, pomme, cannelle, orange, coing, citron, vanille, raisin et boutons de rose jaune.

4.50

Red Choco Noisette
Rooibos, grué de cacao, fève de cacao, arôme et fleurs de jasmin.

4.50

Grand Crème
Rooibos, morceaux de caramel, graine de café, arôme et fleurs de souci.

4.50

Piña Colada
Rooibos, petits morceaux d’ananas confits, chips de coco et arôme naturel.

4.50

Thé Glacé (fait maison)
Thé du moment infusé à froid pendant huit heures et servi bien frais avec un peu de citron.

5.00

Jus de fruits
Jus de fruits local et artisanal. Au choix en ce moment : Pomme, Pêche ou Abricot.

5.00

Soda
Cannette de soda de 33cl (Coca-Cola ou Schweppes Agrumes – pas de référence “sans sucre” ou “zéro”).

4.50

Petite Bouteille d’Eau
Nous vous proposons de l’eau plate ou pétillante (marque selon la disponibilité).

4.50